保育所、児童養護施設等における取り組み事例
| 平成19年度 |
| 本事例は、「平成19年度ブロック別児童福祉施設給食関係者研修会 （厚生労働省・開催県・財団法人児童育成協会 主催）」における 発表内容をもとに作成されたものです。 |
目次
近畿
| 大阪府 |
大阪市こども青少年局子育て支援部保育指導担当 |
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管理栄養士 児玉 克典 |
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管理栄養士 辻本 洋子 |
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管理栄養士 大内田 由美 |
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地域連携に主眼をおいた食育の取り組みの事例について |
− 発表資料 １− 622kb
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(PDF形式)
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中国・四国
| 徳島県 |
寿保育所 |
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調理員 上原 由利 |
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用務員 田神 美代恵 |
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「食べる楽しさを子どもから家庭へ」季節をおいしく食べる |
− 発表資料 １− 769kb
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(PDF形式)
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| 高知県 |
たかしろ乳児保育園 |
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保育士 宇都宮 美紀 |
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アレルギー児保護者の支えになって |
− 発表資料 １− 406kb
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(PDF形式)
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九州・沖縄
| 福岡県 |
白百合保育園 |
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栄養士 杉本 美咲 |
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食育計画のカリキュラム化を実施して変わってきたこと |
− 発表資料 １− 416kb
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(PDF形式)
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| 熊本県 |
球磨郡錦町立木上保育所 |
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調理師 小田 伸子 |
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「食べることが大好き」になる子どもを目指して |
− 発表資料 １− 594kb
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(PDF形式)
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| 大分県 |
東八幡保育園 |
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調理師（現 保育士） 南 智子 |
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絵本から飛び出たおやつ
〜子どもの夢を叶えよう！〜 |
− 発表資料 １− 915kb
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(PDF形式)
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