ｉ−子育てネット 全国子育て支援ネットワーク

2004.9 『「食育」って何？』 ナビゲーター　江口　信子 「絵本の楽しみ」には多数の投稿をありがとうございました。 ＊　＊　＊ わが家の食事について考えてみよう。 　最近よく聞かれるのが「食育」ということば。たとえばこのサイトにも「食育レポート」というコーナーがありますし、「食育」に関するシンポジウムも各地で開かれています。あまり馴染みがないかもしれませんが、簡単に言うと、 「食」を通して子どもたちのこころと体を健全に育てよう、 という取り組みのようです。 　「食育」が話題とされるようになった背景には、たとえば 小児期の「肥満」や思春期の「やせ」、「偏食」、「孤食」、「朝食抜き」といった子どもたちの「食」をめぐる問題、それとあいまって親世代の「食」についての知識やスキル不足といった点が指摘されています。 　とはいえ、ふだんの暮らしの中では、とくに小さな子どもがいると、食事をつくるのも大変、食べさせるのも大変。 「食育」という視点から家族の食生活をみる ことはあまりないかもしれませんね。 　そこで今回は、 「わが家の食事」について考えてみることにしました。毎日の食生活を通してみえてくるもの、感じること、考えることなどについて話してみませんか。 　では、たくさんの投稿、お待ちしています。 読む（意見交換の広場） 江口　信子 さん / プロフィール 　出版社勤務を経てフリーの編集者&ライターに。10数年前から主に育児雑誌や女性誌で子育て関連の記事を取材執筆。 「子育て」から時代社会の文化や価値観、夫婦の問題、その人の生き方など、いろんなものが見えてきます。 　自分の子育てはかなり手抜きしながらやってきましたが、１男１女、まあなんとか育っております。